Lisen i Högsommarköket

Description

Det här kommer du att lära dig:

• Att känna igen och använda ett antal av högsommarens ätliga vilda växter.
• Att känna igen några av våra giftigaste växter så du känner dig trygg när du är ute och plockar.
• Recept på enkla maträtter och en och annan dryck.
• Hur du samlar, torkar och förvara bär & rötter på bästa sätt.
• Enkla inläggningar med blad och blom.
• Sinnesövningar för att träna upp smak, doft, hörsel och syn. Livet i naturen blir så mycket roligare då, och inte minst är det välgörande för hälsan. Att ta in naturen med alla sinnen gör oss lugnare, gladare och mer närvarande.